Cobertura de datos: Los datos abarcan empresas B2C. Las cifras se basan en el gasto privado de los hogares en bebidas calientes. Los datos del mercado interno cubren las ventas minoristas a través de supermercados e hipermercados, comercio electrónico, tiendas de conveniencia y canales de ventas similares. Los datos del mercado exterior incluyen todas las ventas en hoteles y restaurantes, las ventas de empresas de catering, así como las ventas en cafeterías, bares y establecimientos de servicios de hostelería similares. En el mercado exterior, el precio siempre se refiere al precio por kilogramo de bebida consumida, independientemente de otros componentes de la bebida terminada.
Enfoque de modelado: los tamaños de los mercados se determinan mediante un enfoque de arriba hacia abajo, basándose en factores predefinidos específicos para cada segmento de mercado. Como base para evaluar los mercados utilizamos recursos de la plataforma Statista, así como estudios de mercado internos, oficinas nacionales de estadística, instituciones internacionales, asociaciones comerciales, empresas, prensa especializada y la experiencia de nuestros analistas. Además, utilizamos indicadores clave del mercado relevantes y datos de asociaciones específicas de cada país, como datos de producción, región e índice de nivel de precios. Estos datos nos ayudan a estimar el tamaño del mercado para cada país individualmente.
Previsiones: En nuestras previsiones aplicamos diversas técnicas de previsión. La selección de técnicas de previsión se basa en el comportamiento del mercado relevante. Por ejemplo, el suavizado exponencial de la tendencia es muy adecuado para pronosticar el mercado de bebidas calientes con un crecimiento constante proyectado.
Notas adicionales: Los datos se modelan utilizando los tipos de cambio actuales. El impacto de la pandemia de COVID-19 y la guerra entre Rusia y Ucrania se consideran a nivel de país específico.